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過年年菜或是年貨最怕買到地雷,現代人幾乎都上網購買年貨及年菜就會發現準備年菜不如想像中困難

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魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚,傳統認為過年要吃白鯧魚,一酥香甜鹹適中腴而不肥 年節送禮禮盒 限時買一送一(快搶)整年會更昌隆

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除夕當天沒吃完,用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前,建議都先把所有配料與骨頭去除掉,再做料理變化也會更為方便,這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度

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